عربیکا مکزیک دیکف
آنچه لازم است درباره این محصول بدانید:
✔️اسیدیته (مزه ترشی) ۳ از ۵
✔️بادی (احساس دهانی) ۲ از ۵
✔️آروما (عطر) ۳ از ۵
✔️شیوه فرآوری: شسته
✔️طعم یادها: ادویه، شکلات، کارامل
✔️میزان برشته کاری متوسط
✔️ ارتفاع کشت ۱۰۰۰ تا ۱۷۰۰ متر از سطح دریا
✔️زمان برداشت: نوامبر تا فوریه (فروردین تا خرداد)
✔️فراوانی و قیمت در بازار ایران: فراوانی کم و قیمت متوسط
✔️زمان تقریبی برشته کاری ۳ تا ۱۰ روز پیش از ارسال و زمان آسیاب ۱ روز پیش از ارسال خواهد بود.
✔️مناسب برای روش های دمی، فرانسه، اسپرسو و موکاپات
برای دستیابی به اسیدیته جذاب و طعم یادهای عسل و کارامل پیشنهاد می شود از ابزارهای قهوه دمی نظیر V60, فرنچ پرس و سایفون استفاده نمایید.
دوست دار قهوه گرامی؛ شما می توانید این محصول را به صورت دان و آسیاب شده در پاکت های دارای سوپاپ یک طرفه هوا تهیه نمایید.
توضیحات بیشتر:
قهوه مکزیک بدون کافئین یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال تجربه طعمی اصیل و طبیعی قهوه هستند، اما از مصرف کافئین اجتناب می‌کنند.
▪️روش حذف کافئین در مکزیک:
- روش آب سوئیسی (Swiss Water Process):
این روش بدون استفاده از مواد شیمیایی انجام می‌شود. دانه‌های قهوه در آب خیسانده می‌شوند تا کافئین و سایر ترکیبات محلول خارج شوند. سپس آب از طریق فیلترهای کربنی عبور می‌کند تا کافئین حذف شود.
- این روش برای قهوه‌های با کیفیت بالا استفاده می‌شود و طعم قهوه را به خوبی حفظ می‌کند.
چرا باید قهوه مکزیک بدون کافئین بخرید؟
طعم طبیعی و ملایم: قهوه مکزیک به دلیل شرایط جغرافیایی خاص و خاک غنی، طعمی متعادل و ملایم دارد. وقتی که از این قهوه بدون کافئین استفاده می‌کنید، همچنان می‌توانید طعم‌های خوشایند میوه‌ای و شکلاتی با یک اسیدیته نرم و خوشایند را تجربه کنید. این ویژگی‌ها باعث می‌شود که قهوه مکزیک بدون کافئین حتی برای کسانی که طعم‌های قوی را دوست ندارند، گزینه‌ای عالی باشد.
قهوه مکزیک به‌طور کلی در بازارهای جهانی محبوب است و قهوه دیکف آن نیز به‌عنوان یک محصول با کیفیت بالا شناخته می‌شود و در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد.
مناسب برای هر زمانی از روز: چون قهوه مکزیک بدون کافئین است، شما می‌توانید آن را در هر زمان از شبانه‌روز بنوشید، حتی قبل از خواب. هیچ نگرانی از بی‌خوابی یا تأثیرات منفی کافئین نخواهید داشت و می‌توانید از لذت قهوه در هر ساعت از شبانه‌روز بهره‌مند شوید.
مناسب برای روش‌های مختلف دم‌آوری: چه قهوه‌ساز دارید، چه فرنچ‌پرس، چه اسپرسو یا روش‌های دستی مثل V60، قهوه مکزیک به خوبی در هر کدام از این روش‌ها طعم و رایحه خود را به‌خوبی نشان می‌دهد.